在白酒企業(yè)的市場拓展中，知名品牌、國家名酒自然是“皇帝的女兒不愁嫁”。而對于大量的中小型白酒企業(yè)來說，鎖定市場、拓展市場是企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。很多白酒企業(yè)在市場拓展上因?yàn)槿狈^(qū)域市場的了解，缺乏對目標(biāo)消費(fèi)群體的鎖定而導(dǎo)致營銷失敗，大量的資源浪費(fèi)在區(qū)域市場上。對于中小型白酒企業(yè)來說，到有魚的地方釣魚是比較明智的選擇。那么，哪些地方有魚呢？

    目標(biāo)市場對于中小型白酒企業(yè)來說可以分為三種類型。

    首先是目標(biāo)品牌市場。所謂目標(biāo)品牌市場，就是區(qū)域市場的市場環(huán)境、人文環(huán)境以及競爭環(huán)境有利于我方，以主導(dǎo)品牌為切入點(diǎn)，通過常規(guī)性的投入，在不超過既定比例的前提下，有7成以上的把握完成預(yù)定的銷售目標(biāo)，同時(shí)也能達(dá)到預(yù)定的市場位置。中小型白酒企業(yè)在品牌創(chuàng)立的初期，往往需要建立樣板市場，鎖定目標(biāo)品牌市場是建立樣板市場的第一步。

    第二是目標(biāo)戰(zhàn)略市場。所謂戰(zhàn)略市場，就是不只以銷售目標(biāo)、市場占有為惟一指標(biāo)，來衡量品牌在市場的表現(xiàn)。對于白酒企業(yè)來說，該目標(biāo)市場對于整體市場有著重要的戰(zhàn)略意義，對周邊市場能夠起到引導(dǎo)、輻射作用，甚至起著關(guān)鍵性的領(lǐng)導(dǎo)作用。如全興酒所在的成都市場，三得利啤酒的上海市場，燕京啤酒所在的北京市場，青島啤酒所在的青島市場，茅臺(tái)酒的貴陽市場。對于戰(zhàn)略市場，企業(yè)的投入與產(chǎn)出不能一味地以銷售指標(biāo)或者財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來衡量。戰(zhàn)略市場的意義在于品牌形象和品牌影響力。也就是說，占據(jù)了一個(gè)品牌的據(jù)點(diǎn)，對整體市場產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響。